Mythos Entgiften. Warum Entschlacken Unsinn ist (SZ 2.1.2012)

"Entschlacken" - klingt gut und erstebenswert, funktioniert nur leider nicht.
Gutes Beispiel für "Wie wir Gesundheit und Krankheit verstehen" - Kapitel 4 Lehrbuch Sozialmedizin.

Süddeutsche Zeitung 2.1.2012
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